Rödbetshummus är ett livsmedel som innehåller totalt 174,5 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för rödbetshummus. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i rödbetshummus, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i rödbetshummus.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 174,5 kcal | |
| Protein | 4,5 g | 17,2 % |
| Kolhydrater | 9,8 g | 37,5 % |
| • Varav fiber | 6,4 g | |
| • Varav sockerarter | 4,0 g | |
| Fett | 11,80 g | 45,2 % |
| • Varav mättat | 1,6 g | |
| • Varav enkelomättat | 7,4 g | |
| • Varav fleromättat | 2,0 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram rödbetshummus tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i rödbetshummus som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 9,8 g | 37,5 % | 39,2 kcal | 22,5 % |
| Protein | 4,5 g | 17,2 % | 18 kcal | 10,3 % |
| Fett | 11,80 g | 45,2 % | 82,6 kcal | 47,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram rödbetshummus.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 174,5 kcal |
| Energi (kJ) | 730 kJ |
| Protein | 4,5 g |
| Kolhydrater | 9,8 g |
| Fett | 11,80 g |
| Summa mättade fettsyror | 1,6 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 7,4 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 2,0 g |
| Fibrer | 6,4 g |
| Socker totalt | 4,0 g |
| Vatten | 65,7 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 1,2 g |
| Aska | 1,8 g |
| Avfall (skal etc.) | 6,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram rödbetshummus.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,4 RE/µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 4,5 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,07 mg | 6,4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 mg | 1,4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,32 mg | 2 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,09 mg | 6,4 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 59,9 µg | 30 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0 µg | |
| Vitamin C | 4,4 mg | 5,5 % |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 2,19 mg | 18,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram rödbetshummus.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 83 mg | 11,9 % |
| Jod | 56,64 µg | 37,8 % |
| Kalcium | 45,98 mg | 5,7 % |
| Kalium | 161 mg | 8,1 % |
| Magnesium | 32,08 mg | 8,6 % |
| Natrium | 464 mg | |
| Selen | 4,20 µg | 7,6 % |
| Järn | 1,09 mg | 7,8 % |
| Zink | 0,870 mg | 8,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram rödbetshummus.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 1,22 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,11 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,34 g |
| Oljesyra C18:1 | 7,28 g |
| Linolsyra C18:2 | 1,89 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,08 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,05 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Rödbetshummus
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.