Kalorier i persilja blad

Persilja blad är ett livsmedel som innehåller totalt 35 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaker. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för persilja blad. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i persilja blad, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i persilja blad.

Kalorier per 100 gram persilja blad

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier35 kcal
Protein2,20 g31,9 %
Kolhydrater4,40 g63,8 %
• Varav fiber2,90 g
• Varav sockerarter0,8 g
Fett0,30 g4,3 %
• Varav mättat0,04 g
• Varav enkelomättat0,01 g
• Varav fleromättat0,20 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i persilja blad

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram persilja blad tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i persilja blad som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater4,40 g63,8 %17,6 kcal50,3 %
Protein2,20 g31,9 %8,8 kcal25,1 %
Fett0,30 g4,3 %2,1 kcal6 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram persilja blad

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram persilja blad.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier35 kcal
Energi (kcal)35 kcal
Protein2,20 g
Kolhydrater4,40 g
Fett0,30 g
Summa mättade fettsyror0,04 g
Summa enkelomättade fettsyror0,01 g
Summa fleromättade fettsyror0,20 g
Fibrer2,90 g
Socker totalt0,8 g
Vatten88,00 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol0 mg
Alkohol0 g
Salt0,09 g
Aska2,20 g
Avfall (skal etc.)0 %

Vitaminer per 100 gram persilja blad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram persilja blad.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A466,7 µg58,3 %
Vitamin A (Retinol)0 µg
Betakaroten (provitamin A)5 600 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,120 mg10,9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,300 mg21,4 %
Vitamin B3 (Niacin)1,70 mg10,6 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,200 mg14,3 %
Vitamin B9 (Folat)183,0 µg91,5 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0 µg
Vitamin C182,0 mg227,5 %
Vitamin D0 µg
Vitamin E2,70 mg22,5 %

Mineraler per 100 gram persilja blad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram persilja blad.

MineralMängd% av RDI
Fosfor71,0 mg10,1 %
Jod6,0 µg4 %
Kalcium340,0 mg42,5 %
Kalium710,0 mg35,5 %
Magnesium25,0 mg6,7 %
Natrium34,0 mg
Selen0,50 µg0,9 %
Järn3,600 mg25,7 %
Zink1,500 mg15 %

Fettsyror per 100 gram persilja blad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram persilja blad.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Fettsyra 12:0 0 g
Fettsyra 14:0 0 g
Fettsyra 16:0 0,03 g
Fettsyra 16:1 0,01 g
Fettsyra 18:0 0 g
Fettsyra 18:1 0 g
Fettsyra 18:2 0,06 g
Fettsyra 18:3 0,10 g
Fettsyra 20:0 0 g
Fettsyra 20:4 0 g
EPA (Fettsyra 20:5) 0 g
DPA (Fettsyra 22:5) 0 g
DHA (Fettsyra 22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Persilja blad
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.