Vi har flera livsmedel i vår databas som rör antalet kalorier i grönsaker, här nedanför listar vi samtliga av dem tillsammans med information kring kaloriinnehållet samt innehåll av andra näringsämnen såsom protein, kolhydrater, fett, vitaminer och så vidare. Du väljer enkelt vilken typ av grönsaker du vill se information om genom att klicka på respektive "knapp" här nedan.
Grönsaker blandade fermenterade är ett livsmedel som innehåller totalt 15 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för grönsaker blandade fermenterade. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i grönsaker blandade fermenterade, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i grönsaker blandade fermenterade.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 15 kcal | |
| Protein | 1,20 g | 50 % |
| Kolhydrater | 1,10 g | 45,8 % |
| • Varav fiber | 2,50 g | |
| • Varav sockerarter | 1,1 g | |
| Fett | 0,10 g | 4,2 % |
| • Varav mättat | 0,02 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,01 g | |
| • Varav fleromättat | 0,05 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram grönsaker blandade fermenterade tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i grönsaker blandade fermenterade som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 1,10 g | 45,8 % | 4,4 kcal | 29,3 % |
| Protein | 1,20 g | 50 % | 4,8 kcal | 32 % |
| Fett | 0,10 g | 4,2 % | 0,7 kcal | 4,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram grönsaker blandade fermenterade.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 15 kcal |
| Energi (kcal) | 15 kcal |
| Protein | 1,20 g |
| Kolhydrater | 1,10 g |
| Fett | 0,10 g |
| Summa mättade fettsyror | 0,02 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0,01 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0,05 g |
| Fibrer | 2,50 g |
| Socker totalt | 1,1 g |
| Vatten | 94,50 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 1,52 g |
| Aska | 0,60 g |
| Avfall (skal etc.) | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram grönsaker blandade fermenterade.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 275,0 µg | 34,4 % |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 3 300 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,090 mg | 8,2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,120 mg | 8,6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,80 mg | 5 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,010 mg | 0,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 29,0 µg | 14,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0 µg | |
| Vitamin C | 15,0 mg | 18,8 % |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,00 mg | 8,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram grönsaker blandade fermenterade.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 48,0 mg | 6,9 % |
| Jod | 2,0 µg | 1,3 % |
| Kalcium | 38,0 mg | 4,8 % |
| Kalium | 152,0 mg | 7,6 % |
| Magnesium | 18,0 mg | 4,8 % |
| Natrium | 609,0 mg | |
| Selen | 1,00 µg | 1,8 % |
| Järn | 1,100 mg | 7,9 % |
| Zink | 0,400 mg | 4 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram grönsaker blandade fermenterade.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0 g |
| Fettsyra 16:0 | 0,02 g |
| Fettsyra 16:1 | 0 g |
| Fettsyra 18:0 | 0 g |
| Fettsyra 18:1 | 0,01 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,04 g |
| Fettsyra 18:3 | 0 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Grönsaker blandade fermenterade
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Grönsaker ugnsstekta är ett livsmedel som innehåller totalt 24,6 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för grönsaker ugnsstekta. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i grönsaker ugnsstekta, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i grönsaker ugnsstekta.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 24,6 kcal | |
| Protein | 0,8 g | 17,1 % |
| Kolhydrater | 3,7 g | 79,2 % |
| • Varav fiber | 2,6 g | |
| • Varav sockerarter | 4,4 g | |
| Fett | 0,17 g | 3,6 % |
| • Varav mättat | 0,0 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,0 g | |
| • Varav fleromättat | 0,0 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram grönsaker ugnsstekta tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i grönsaker ugnsstekta som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 3,7 g | 79,2 % | 14,8 kcal | 60,2 % |
| Protein | 0,8 g | 17,1 % | 3,2 kcal | 13 % |
| Fett | 0,17 g | 3,6 % | 1,2 kcal | 4,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram grönsaker ugnsstekta.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 24,6 kcal |
| Energi (kJ) | 103 kJ |
| Protein | 0,8 g |
| Kolhydrater | 3,7 g |
| Fett | 0,17 g |
| Summa mättade fettsyror | 0 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0 g |
| Fibrer | 2,6 g |
| Socker totalt | 4,4 g |
| Vatten | 91,3 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,6 g |
| Aska | 1,5 g |
| Avfall (skal etc.) | 9,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram grönsaker ugnsstekta.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 20,7 RE/µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 228,8 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,03 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 mg | 2,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,79 mg | 4,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,12 mg | 8,6 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 28,7 µg | 14,4 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0 µg | |
| Vitamin C | 35,2 mg | 44 % |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,05 mg | 8,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram grönsaker ugnsstekta.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 34 mg | 4,9 % |
| Jod | 32,48 µg | 21,7 % |
| Kalcium | 19,65 mg | 2,5 % |
| Kalium | 231 mg | 11,6 % |
| Magnesium | 19,59 mg | 5,2 % |
| Natrium | 258 mg | |
| Selen | 0 µg | |
| Järn | 0,35 mg | 2,5 % |
| Zink | 0,360 mg | 3,6 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram grönsaker ugnsstekta.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 0,01 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0 g |
| Oljesyra C18:1 | 0,01 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,02 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,01 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Grönsaker ugnsstekta
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.