Chili con carne är ett livsmedel som innehåller totalt 102 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen köttprodukter kötträtter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för chili con carne. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i chili con carne, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i chili con carne.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 102 kcal | |
| Protein | 7,50 g | 39,1 % |
| Kolhydrater | 7,79 g | 40,6 % |
| • Varav fiber | 3,28 g | |
| • Varav sockerarter | 2,1 g | |
| Fett | 3,88 g | 20,2 % |
| • Varav mättat | 1,17 g | |
| • Varav enkelomättat | 1,78 g | |
| • Varav fleromättat | 0,65 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram chili con carne tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i chili con carne som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 7,79 g | 40,6 % | 31,2 kcal | 30,5 % |
| Protein | 7,50 g | 39,1 % | 30 kcal | 29,4 % |
| Fett | 3,88 g | 20,2 % | 27,2 kcal | 26,6 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram chili con carne.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 102 kcal |
| Energi (kcal) | 102 kcal |
| Protein | 7,50 g |
| Kolhydrater | 7,79 g |
| Fett | 3,88 g |
| Summa mättade fettsyror | 1,17 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 1,78 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0,65 g |
| Fibrer | 3,28 g |
| Socker totalt | 2,1 g |
| Vatten | 75,95 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 11,72 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,93 g |
| Aska | 1,64 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram chili con carne.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 17,4 µg | 2,2 % |
| Vitamin A (Retinol) | 5,8 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 135 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,030 mg | 2,7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,040 mg | 2,9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,30 mg | 8,1 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,100 mg | 7,1 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 13,7 µg | 6,9 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,160 µg | 6,4 % |
| Vitamin C | 7,9 mg | 9,9 % |
| Vitamin D | 0,070 µg | 1,4 % |
| Vitamin E | 1,00 mg | 8,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram chili con carne.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 79,7 mg | 11,4 % |
| Jod | 20,7 µg | 13,8 % |
| Kalcium | 33,7 mg | 4,2 % |
| Kalium | 179,0 mg | 9 % |
| Magnesium | 21,6 mg | 5,8 % |
| Natrium | 370,2 mg | |
| Selen | 1,15 µg | 2,1 % |
| Järn | 1,220 mg | 8,7 % |
| Zink | 1,320 mg | 13,2 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram chili con carne.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,07 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 0,64 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,09 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,35 g |
| Oljesyra C18:1 | 1,62 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,41 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,22 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,01 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,01 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Chili con carne
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.