Vi har flera livsmedel i vår databas som rör antalet kalorier i ål, här nedanför listar vi samtliga av dem tillsammans med information kring kaloriinnehållet samt innehåll av andra näringsämnen såsom protein, kolhydrater, fett, vitaminer och så vidare. Du väljer enkelt vilken typ av ål du vill se information om genom att klicka på respektive "knapp" här nedan.
Ål rå är ett livsmedel som innehåller totalt 351 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk färsk fryst kokt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål rå. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål rå, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål rå.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 351 kcal | |
| Protein | 14,60 g | 30,7 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 33,00 g | 69,3 % |
| • Varav mättat | 7,90 g | |
| • Varav enkelomättat | 14,40 g | |
| • Varav fleromättat | 7,40 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål rå tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål rå som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 14,60 g | 30,7 % | 58,4 kcal | 16,6 % |
| Fett | 33,00 g | 69,3 % | 231 kcal | 65,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål rå.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 351 kcal |
| Energi (kcal) | 351 kcal |
| Protein | 14,60 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 33,00 g |
| Summa mättade fettsyror | 7,90 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 14,40 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 7,40 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 51,50 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 126,00 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,13 g |
| Aska | 0,90 g |
| Avfall (skal etc.) | 20,0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål rå.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 2 500,0 µg | 312,5 % |
| Vitamin A (Retinol) | 2 500,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,090 mg | 8,2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,220 mg | 15,7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,60 mg | 16,3 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,380 mg | 27,1 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 12,0 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,400 µg | 176 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 30,000 µg | 600 % |
| Vitamin E | 8,00 mg | 66,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål rå.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 175,0 mg | 25 % |
| Jod | 60,0 µg | 40 % |
| Kalcium | 43,0 mg | 5,4 % |
| Kalium | 205,0 mg | 10,3 % |
| Magnesium | 10,0 mg | 2,7 % |
| Natrium | 53,0 mg | |
| Selen | 57,00 µg | 103,6 % |
| Järn | 0,400 mg | 2,9 % |
| Zink | 2,600 mg | 26 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål rå.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0,86 g |
| Fettsyra 16:0 | 5,52 g |
| Fettsyra 16:1 | 2,88 g |
| Fettsyra 18:0 | 1,28 g |
| Fettsyra 18:1 | 11,00 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,65 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,27 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,74 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 1,37 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 1,13 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 1,96 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål rå
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål rund- o varmrökt är ett livsmedel som innehåller totalt 347 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk rökt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål rund- o varmrökt. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål rund- o varmrökt, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål rund- o varmrökt.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 347 kcal | |
| Protein | 19,10 g | 38,5 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 30,50 g | 61,5 % |
| • Varav mättat | 7,30 g | |
| • Varav enkelomättat | 13,31 g | |
| • Varav fleromättat | 6,84 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål rund- o varmrökt tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål rund- o varmrökt som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 19,10 g | 38,5 % | 76,4 kcal | 22 % |
| Fett | 30,50 g | 61,5 % | 213,5 kcal | 61,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål rund- o varmrökt.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 347 kcal |
| Energi (kcal) | 347 kcal |
| Protein | 19,10 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 30,50 g |
| Summa mättade fettsyror | 7,30 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 13,31 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 6,84 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 48,29 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 131,66 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 1,46 g |
| Aska | 2,11 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål rund- o varmrökt.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 300,0 µg | 412,5 % |
| Vitamin A (Retinol) | 3 300,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,180 mg | 16,4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,310 mg | 22,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,20 mg | 20 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,180 mg | 12,9 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 29,0 µg | 14,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,300 µg | 172 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 48,000 µg | 960 % |
| Vitamin E | 9,00 mg | 75 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål rund- o varmrökt.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 182,9 mg | 26,1 % |
| Kalcium | 25,8 mg | 3,2 % |
| Kalium | 214,0 mg | 10,7 % |
| Magnesium | 10,4 mg | 2,8 % |
| Natrium | 583,0 mg | |
| Selen | 59,56 µg | 108,3 % |
| Järn | 0,530 mg | 3,8 % |
| Zink | 3,470 mg | 34,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål rund- o varmrökt.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0,80 g |
| Fettsyra 16:0 | 5,11 g |
| Fettsyra 16:1 | 2,66 g |
| Fettsyra 18:0 | 1,18 g |
| Fettsyra 18:1 | 10,13 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,60 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,25 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,69 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 1,26 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 1,04 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 1,81 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål rund- o varmrökt
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål flat- o varmrökt är ett livsmedel som innehåller totalt 428 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk rökt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål flat- o varmrökt. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål flat- o varmrökt, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål flat- o varmrökt.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 428 kcal | |
| Protein | 17,80 g | 30,7 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 40,20 g | 69,3 % |
| • Varav mättat | 9,62 g | |
| • Varav enkelomättat | 17,55 g | |
| • Varav fleromättat | 9,01 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål flat- o varmrökt tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål flat- o varmrökt som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 17,80 g | 30,7 % | 71,2 kcal | 16,6 % |
| Fett | 40,20 g | 69,3 % | 281,4 kcal | 65,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål flat- o varmrökt.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 428 kcal |
| Energi (kcal) | 428 kcal |
| Protein | 17,80 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 40,20 g |
| Summa mättade fettsyror | 9,62 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 17,55 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 9,01 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 38,01 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 147,37 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 3,15 g |
| Aska | 3,99 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål flat- o varmrökt.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 600,0 µg | 450 % |
| Vitamin A (Retinol) | 3 600,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,120 mg | 10,9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,180 mg | 12,9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,50 mg | 21,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,220 mg | 15,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 7,1 µg | 3,6 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,800 µg | 192 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 98,000 µg | 1960 % |
| Vitamin E | 14,10 mg | 117,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål flat- o varmrökt.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 204,7 mg | 29,2 % |
| Kalcium | 35,0 mg | 4,4 % |
| Kalium | 190,0 mg | 9,5 % |
| Magnesium | 11,7 mg | 3,1 % |
| Natrium | 1 260,0 mg | |
| Selen | 66,67 µg | 121,2 % |
| Järn | 0,500 mg | 3,6 % |
| Zink | 3,050 mg | 30,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål flat- o varmrökt.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 1,05 g |
| Fettsyra 16:0 | 6,73 g |
| Fettsyra 16:1 | 3,51 g |
| Fettsyra 18:0 | 1,56 g |
| Fettsyra 18:1 | 13,35 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,80 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,33 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,90 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 1,66 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 1,37 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 2,39 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål flat- o varmrökt
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål inkokt hemlagad är ett livsmedel som innehåller totalt 382 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk färsk fryst kokt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål inkokt hemlagad. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål inkokt hemlagad, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål inkokt hemlagad.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 382 kcal | |
| Protein | 15,80 g | 30,5 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 36,00 g | 69,5 % |
| • Varav mättat | 8,61 g | |
| • Varav enkelomättat | 15,70 g | |
| • Varav fleromättat | 8,10 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål inkokt hemlagad tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål inkokt hemlagad som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 15,80 g | 30,5 % | 63,2 kcal | 16,5 % |
| Fett | 36,00 g | 69,5 % | 252 kcal | 66 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål inkokt hemlagad.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 382 kcal |
| Energi (kcal) | 382 kcal |
| Protein | 15,80 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 36,00 g |
| Summa mättade fettsyror | 8,61 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 15,70 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 8,10 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 47,20 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 140,00 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,47 g |
| Aska | 1,00 g |
| Avfall (skal etc.) | 13,0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål inkokt hemlagad.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 400,0 µg | 425 % |
| Vitamin A (Retinol) | 3 400,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,050 mg | 4,5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,200 mg | 14,3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,70 mg | 10,6 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,210 mg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 18,0 µg | 9 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 5,600 µg | 224 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 40,000 µg | 800 % |
| Vitamin E | 19,30 mg | 160,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål inkokt hemlagad.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 110,0 mg | 15,7 % |
| Kalcium | 36,0 mg | 4,5 % |
| Kalium | 119,0 mg | 6 % |
| Magnesium | 10,0 mg | 2,7 % |
| Natrium | 186,0 mg | |
| Selen | 63,00 µg | 114,5 % |
| Järn | 0,700 mg | 5 % |
| Zink | 3,200 mg | 32 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål inkokt hemlagad.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0,94 g |
| Fettsyra 16:0 | 6,01 g |
| Fettsyra 16:1 | 3,14 g |
| Fettsyra 18:0 | 1,39 g |
| Fettsyra 18:1 | 11,98 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,71 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,30 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,81 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 1,49 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 1,23 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 2,13 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål inkokt hemlagad
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål ugnsstekt hemlagad är ett livsmedel som innehåller totalt 436,7 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk stekt ej panerad. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål ugnsstekt hemlagad. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål ugnsstekt hemlagad, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål ugnsstekt hemlagad.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 436,7 kcal | |
| Protein | 16,10 g | 26,9 % |
| Kolhydrater | 3,20 g | 5,4 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 40,50 g | 67,7 % |
| • Varav mättat | 10,12 g | |
| • Varav enkelomättat | 17,74 g | |
| • Varav fleromättat | 8,79 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål ugnsstekt hemlagad tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål ugnsstekt hemlagad som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 3,20 g | 5,4 % | 12,8 kcal | 2,9 % |
| Protein | 16,10 g | 26,9 % | 64,4 kcal | 14,7 % |
| Fett | 40,50 g | 67,7 % | 283,5 kcal | 64,9 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål ugnsstekt hemlagad.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 436,7 kcal |
| Energi (kJ) | 1 827 kJ |
| Protein | 16,10 g |
| Kolhydrater | 3,20 g |
| Fett | 40,50 g |
| Summa mättade fettsyror | 10,12 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 17,74 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 8,79 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 38,00 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 140,00 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 1,23 g |
| Aska | 2,20 g |
| Avfall (skal etc.) | 13,0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål ugnsstekt hemlagad.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 500,0 RE | |
| Vitamin A (Retinol) | 3 500,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,150 mg | 13,6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,340 mg | 24,3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,70 mg | 16,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,210 mg | 15 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 17,0 µg | 8,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 5,600 µg | 224 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 35,000 µg | 700 % |
| Vitamin E | 38,00 mg | 316,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål ugnsstekt hemlagad.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 181,0 mg | 25,9 % |
| Jod | 60,0 µg | 40 % |
| Kalcium | 44,0 mg | 5,5 % |
| Kalium | 220,0 mg | 11 % |
| Magnesium | 15,0 mg | 4 % |
| Natrium | 490,0 mg | |
| Selen | 60,00 µg | 109,1 % |
| Järn | 1,100 mg | 7,9 % |
| Zink | 3,600 mg | 36 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål ugnsstekt hemlagad.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,05 g |
| Fettsyra 12:0 | 0,15 g |
| Fettsyra 14:0 | 1,07 g |
| Fettsyra 16:0 | 6,71 g |
| Fettsyra 16:1 | 3,26 g |
| Fettsyra 18:0 | 1,83 g |
| Fettsyra 18:1 | 13,78 g |
| Fettsyra 18:2 | 1,20 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,40 g |
| Fettsyra 20:0 | 0,03 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,82 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 1,51 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 1,25 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 2,17 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål ugnsstekt hemlagad
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål varmrökt rundrökt är ett livsmedel som innehåller totalt 347,3 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk rökt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål varmrökt rundrökt. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål varmrökt rundrökt, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål varmrökt rundrökt.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 347,3 kcal | |
| Protein | 19,10 g | 38,5 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 30,50 g | 61,5 % |
| • Varav mättat | 7,30 g | |
| • Varav enkelomättat | 13,31 g | |
| • Varav fleromättat | 6,84 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål varmrökt rundrökt tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål varmrökt rundrökt som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 19,10 g | 38,5 % | 76,4 kcal | 22 % |
| Fett | 30,50 g | 61,5 % | 213,5 kcal | 61,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål varmrökt rundrökt.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 347,3 kcal |
| Energi (kJ) | 1 453 kJ |
| Protein | 19,10 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 30,50 g |
| Summa mättade fettsyror | 7,30 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 13,31 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 6,84 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 48,29 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 131,66 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 1,46 g |
| Aska | 2,11 g |
| Avfall (skal etc.) | 30,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål varmrökt rundrökt.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 300,0 RE | |
| Vitamin A (Retinol) | 3 300,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,180 mg | 16,4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,310 mg | 22,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,20 mg | 20 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,180 mg | 12,9 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 29,0 µg | 14,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,300 µg | 172 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 48,000 µg | 960 % |
| Vitamin E | 9,00 mg | 75 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål varmrökt rundrökt.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 182,9 mg | 26,1 % |
| Kalcium | 25,8 mg | 3,2 % |
| Kalium | 214,0 mg | 10,7 % |
| Magnesium | 10,4 mg | 2,8 % |
| Natrium | 583,0 mg | |
| Selen | 59,56 µg | 108,3 % |
| Järn | 0,530 mg | 3,8 % |
| Zink | 3,470 mg | 34,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål varmrökt rundrökt.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,80 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 5,11 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 2,66 g |
| Stearinsyra C18:0 | 1,18 g |
| Oljesyra C18:1 | 10,13 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,60 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,25 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,69 g |
| EPA (C20:5) | 1,26 g |
| DPA (C22:5) | 1,04 g |
| DHA (C22:6) | 1,81 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål varmrökt rundrökt
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Ål varmrökt flatrökt är ett livsmedel som innehåller totalt 427,8 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk rökt. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för ål varmrökt flatrökt. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i ål varmrökt flatrökt, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i ål varmrökt flatrökt.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 427,8 kcal | |
| Protein | 17,80 g | 30,7 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 40,20 g | 69,3 % |
| • Varav mättat | 9,62 g | |
| • Varav enkelomättat | 17,55 g | |
| • Varav fleromättat | 9,01 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram ål varmrökt flatrökt tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i ål varmrökt flatrökt som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 17,80 g | 30,7 % | 71,2 kcal | 16,6 % |
| Fett | 40,20 g | 69,3 % | 281,4 kcal | 65,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram ål varmrökt flatrökt.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 427,8 kcal |
| Energi (kJ) | 1 790 kJ |
| Protein | 17,80 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 40,20 g |
| Summa mättade fettsyror | 9,62 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 17,55 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 9,01 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 38,01 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 147,37 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 3,15 g |
| Aska | 3,99 g |
| Avfall (skal etc.) | 19,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram ål varmrökt flatrökt.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 3 600,0 RE | |
| Vitamin A (Retinol) | 3 600,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,120 mg | 10,9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,180 mg | 12,9 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,50 mg | 21,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,220 mg | 15,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 7,1 µg | 3,6 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 4,800 µg | 192 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 98,000 µg | 1960 % |
| Vitamin E | 14,10 mg | 117,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram ål varmrökt flatrökt.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 204,7 mg | 29,2 % |
| Kalcium | 35,0 mg | 4,4 % |
| Kalium | 190,0 mg | 9,5 % |
| Magnesium | 11,7 mg | 3,1 % |
| Natrium | 1 260,0 mg | |
| Selen | 66,67 µg | 121,2 % |
| Järn | 0,500 mg | 3,6 % |
| Zink | 3,050 mg | 30,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram ål varmrökt flatrökt.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 1,05 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 6,73 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 3,51 g |
| Stearinsyra C18:0 | 1,56 g |
| Oljesyra C18:1 | 13,35 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,80 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,33 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,90 g |
| EPA (C20:5) | 1,66 g |
| DPA (C22:5) | 1,37 g |
| DHA (C22:6) | 2,39 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Ål varmrökt flatrökt
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.