Vi har flera livsmedel i vår databas som rör antalet kalorier i äggvita, här nedanför listar vi samtliga av dem tillsammans med information kring kaloriinnehållet samt innehåll av andra näringsämnen såsom protein, kolhydrater, fett, vitaminer och så vidare. Du väljer enkelt vilken typ av äggvita du vill se information om genom att klicka på respektive "knapp" här nedan.
Äggvita är ett livsmedel som innehåller totalt 41 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen ägg. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för äggvita. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i äggvita, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i äggvita.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 41 kcal | |
| Protein | 10,10 g | 100 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,4 g | |
| Fett | 0,00 g | 0 % |
| • Varav mättat | 0,00 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,00 g | |
| • Varav fleromättat | 0,00 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram äggvita tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i äggvita som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 10,10 g | 100 % | 40,4 kcal | 98,5 % |
| Fett | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram äggvita.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 41 kcal |
| Energi (kcal) | 41 kcal |
| Protein | 10,10 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Summa mättade fettsyror | 0 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0,4 g |
| Vatten | 89,30 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,38 g |
| Aska | 0,60 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram äggvita.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,450 mg | 32,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,10 mg | 0,6 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0 mg | |
| Vitamin B9 (Folat) | 3,0 µg | 1,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,100 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0 mg |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram äggvita.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 11,0 mg | 1,6 % |
| Jod | 4,0 µg | 2,7 % |
| Kalcium | 11,0 mg | 1,4 % |
| Kalium | 137,0 mg | 6,9 % |
| Magnesium | 9,0 mg | 2,4 % |
| Natrium | 152,0 mg | |
| Selen | 20,00 µg | 36,4 % |
| Järn | 0 mg | |
| Zink | 0 mg |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram äggvita.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0 g |
| Fettsyra 16:0 | 0 g |
| Fettsyra 16:1 | 0 g |
| Fettsyra 18:0 | 0 g |
| Fettsyra 18:1 | 0 g |
| Fettsyra 18:2 | 0 g |
| Fettsyra 18:3 | 0 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Äggvita
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.
Äggvita rå är ett livsmedel som innehåller totalt 41,1 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen ägg. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för äggvita rå. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i äggvita rå, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i äggvita rå.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 41,1 kcal | |
| Protein | 10,10 g | 100 % |
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % |
| • Varav fiber | 0,00 g | |
| • Varav sockerarter | 0,4 g | |
| Fett | 0,00 g | 0 % |
| • Varav mättat | 0,00 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,00 g | |
| • Varav fleromättat | 0,00 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram äggvita rå tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i äggvita rå som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
| Protein | 10,10 g | 100 % | 40,4 kcal | 98,3 % |
| Fett | 0,00 g | 0 % | 0 kcal | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram äggvita rå.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 41,1 kcal |
| Energi (kJ) | 172 kJ |
| Protein | 10,10 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Summa mättade fettsyror | 0 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Socker totalt | 0,4 g |
| Vatten | 89,30 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,38 g |
| Aska | 0,60 g |
| Avfall (skal etc.) | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram äggvita rå.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 RE | |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0 mg | |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,450 mg | 32,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,10 mg | 0,6 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0 mg | |
| Vitamin B9 (Folat) | 3,0 µg | 1,5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,100 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0 mg |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram äggvita rå.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 11,0 mg | 1,6 % |
| Jod | 4,0 µg | 2,7 % |
| Kalcium | 11,0 mg | 1,4 % |
| Kalium | 137,0 mg | 6,9 % |
| Magnesium | 9,0 mg | 2,4 % |
| Natrium | 152,0 mg | |
| Selen | 20,00 µg | 36,4 % |
| Järn | 0 mg | |
| Zink | 0 mg |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram äggvita rå.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 0 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0 g |
| Oljesyra C18:1 | 0 g |
| Linolsyra C18:2 | 0 g |
| Linolensyra C18:3 | 0 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Äggvita rå
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.