Kalorier i savojkål

Savojkål är ett livsmedel som innehåller totalt 28 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaker. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för savojkål. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i savojkål, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i savojkål.

Kalorier per 100 gram savojkål

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier28 kcal
Protein2,00 g35,1 %
Kolhydrater3,60 g63,2 %
• Varav fiber2,50 g
• Varav sockerarter3,2 g
Fett0,10 g1,8 %
• Varav mättat0,01 g
• Varav enkelomättat0,01 g
• Varav fleromättat0,05 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i savojkål

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram savojkål tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i savojkål som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater3,60 g63,2 %14,4 kcal51,4 %
Protein2,00 g35,1 %8 kcal28,6 %
Fett0,10 g1,8 %0,7 kcal2,5 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram savojkål

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram savojkål.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier28 kcal
Energi (kcal)28 kcal
Protein2,00 g
Kolhydrater3,60 g
Fett0,10 g
Summa mättade fettsyror0,01 g
Summa enkelomättade fettsyror0,01 g
Summa fleromättade fettsyror0,05 g
Fibrer2,50 g
Socker totalt3,2 g
Vatten91,00 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol0 mg
Alkohol0 g
Salt0,07 g
Aska0,80 g
Avfall (skal etc.)20,0 %

Vitaminer per 100 gram savojkål

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram savojkål.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A50,0 µg6,3 %
Vitamin A (Retinol)0 µg
Betakaroten (provitamin A)600 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,070 mg6,4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,030 mg2,1 %
Vitamin B3 (Niacin)0,30 mg1,9 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,190 mg13,6 %
Vitamin B9 (Folat)79,0 µg39,5 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0 µg
Vitamin C31,0 mg38,8 %
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,60 mg5 %

Mineraler per 100 gram savojkål

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram savojkål.

MineralMängd% av RDI
Fosfor42,0 mg6 %
Kalcium35,0 mg4,4 %
Kalium230,0 mg11,5 %
Magnesium28,0 mg7,5 %
Natrium28,0 mg
Selen3,80 µg6,9 %
Järn0,400 mg2,9 %
Zink0,500 mg5 %

Fettsyror per 100 gram savojkål

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram savojkål.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Fettsyra 12:0 0 g
Fettsyra 14:0 0 g
Fettsyra 16:0 0,01 g
Fettsyra 16:1 0 g
Fettsyra 18:0 0 g
Fettsyra 18:1 0,01 g
Fettsyra 18:2 0,02 g
Fettsyra 18:3 0,03 g
Fettsyra 20:0 0 g
Fettsyra 20:4 0 g
EPA (Fettsyra 20:5) 0 g
DPA (Fettsyra 22:5) 0 g
DHA (Fettsyra 22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Savojkål
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.