Kalorier i citronskal

Citronskal är ett livsmedel som innehåller totalt 64 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen frukt färsk fryst. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för citronskal. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i citronskal, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i citronskal.

Kalorier per 100 gram citronskal

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier64 kcal
Protein1,50 g10,9 %
Kolhydrater11,90 g86,9 %
• Varav fiber3,70 g
• Varav sockerarter0,0 g
Fett0,30 g2,2 %
• Varav mättat0,04 g
• Varav enkelomättat0,01 g
• Varav fleromättat0,10 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i citronskal

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram citronskal tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i citronskal som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater11,90 g86,9 %47,6 kcal74,4 %
Protein1,50 g10,9 %6 kcal9,4 %
Fett0,30 g2,2 %2,1 kcal3,3 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram citronskal

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram citronskal.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier64 kcal
Energi (kcal)64 kcal
Protein1,50 g
Kolhydrater11,90 g
Fett0,30 g
Summa mättade fettsyror0,04 g
Summa enkelomättade fettsyror0,01 g
Summa fleromättade fettsyror0,10 g
Fibrer3,70 g
Socker totalt0 g
Vatten82,00 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol0 mg
Alkohol0 g
Salt0,02 g
Aska0,60 g
Avfall (skal etc.)0 %

Vitaminer per 100 gram citronskal

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram citronskal.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A2,5 µg0,3 %
Vitamin A (Retinol)0 µg
Betakaroten (provitamin A)30 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,060 mg5,5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,080 mg5,7 %
Vitamin B3 (Niacin)0,40 mg2,5 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,170 mg12,1 %
Vitamin B9 (Folat)2,0 µg1 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0 µg
Vitamin C129,0 mg161,3 %
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg

Mineraler per 100 gram citronskal

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram citronskal.

MineralMängd% av RDI
Fosfor12,0 mg1,7 %
Jod0 µg
Kalcium134,0 mg16,8 %
Kalium160,0 mg8 %
Magnesium15,0 mg4 %
Natrium6,0 mg
Selen2,00 µg3,6 %
Järn0,800 mg5,7 %
Zink0 mg

Fettsyror per 100 gram citronskal

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram citronskal.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Fettsyra 12:0 0 g
Fettsyra 14:0 0 g
Fettsyra 16:0 0,04 g
Fettsyra 16:1 0 g
Fettsyra 18:0 0 g
Fettsyra 18:1 0,01 g
Fettsyra 18:2 0,06 g
Fettsyra 18:3 0,03 g
Fettsyra 20:0 0 g
Fettsyra 20:4 0 g
EPA (Fettsyra 20:5) 0 g
DPA (Fettsyra 22:5) 0 g
DHA (Fettsyra 22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Citronskal
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.