Kålrotslåda är ett livsmedel som innehåller totalt 111,1 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för kålrotslåda. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i kålrotslåda, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i kålrotslåda.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 111,1 kcal | |
| Protein | 1,9 g | 10,7 % |
| Kolhydrater | 8,9 g | 50,2 % |
| • Varav fiber | 3,1 g | |
| • Varav sockerarter | 7,0 g | |
| Fett | 6,92 g | 39,1 % |
| • Varav mättat | 4,2 g | |
| • Varav enkelomättat | 1,8 g | |
| • Varav fleromättat | 0,3 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram kålrotslåda tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i kålrotslåda som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 8,9 g | 50,2 % | 35,6 kcal | 32 % |
| Protein | 1,9 g | 10,7 % | 7,6 kcal | 6,8 % |
| Fett | 6,92 g | 39,1 % | 48,4 kcal | 43,6 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram kålrotslåda.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 111,1 kcal |
| Energi (kJ) | 465 kJ |
| Protein | 1,9 g |
| Kolhydrater | 8,9 g |
| Fett | 6,92 g |
| Summa mättade fettsyror | 4,2 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 1,8 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0,3 g |
| Fibrer | 3,1 g |
| Socker totalt | 7,0 g |
| Vatten | 77,9 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 26,2 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,7 g |
| Aska | 1,2 g |
| Avfall (skal etc.) | 0,4 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram kålrotslåda.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 81,7 RE/µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 58,4 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 244,4 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,04 mg | 3,6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 mg | 3,6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,11 mg | 6,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,13 mg | 9,3 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 30,7 µg | 15,4 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,08 µg | 3,2 % |
| Vitamin C | 25,4 mg | 31,8 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,34 mg | 2,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram kålrotslåda.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 44 mg | 6,3 % |
| Jod | 32,15 µg | 21,4 % |
| Kalcium | 51,52 mg | 6,4 % |
| Kalium | 147 mg | 7,4 % |
| Magnesium | 10,64 mg | 2,8 % |
| Natrium | 287 mg | |
| Selen | 0,79 µg | 1,4 % |
| Järn | 0,29 mg | 2,1 % |
| Zink | 0,230 mg | 2,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram kålrotslåda.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,51 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0,21 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,68 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 2,05 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,13 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,66 g |
| Oljesyra C18:1 | 1,58 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,20 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,05 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,01 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,01 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Kålrotslåda
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.