Kalorier i vol-au-vent m. räkstuvning

Vol-au-vent m. räkstuvning är ett livsmedel som innehåller totalt 252,9 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen fisk o skaldjursprodukter o rätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för vol-au-vent m. räkstuvning. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i vol-au-vent m. räkstuvning, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i vol-au-vent m. räkstuvning.

Kalorier per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier252,9 kcal
Protein6,3 g14 %
Kolhydrater24,1 g53,7 %
• Varav fiber0,8 g
• Varav sockerarter7,6 g
Fett14,45 g32,2 %
• Varav mättat6,5 g
• Varav enkelomättat5,0 g
• Varav fleromättat2,0 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i vol-au-vent m. räkstuvning

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i vol-au-vent m. räkstuvning som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater24,1 g53,7 %96,4 kcal38,1 %
Protein6,3 g14 %25,2 kcal10 %
Fett14,45 g32,2 %101,2 kcal40 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier252,9 kcal
Energi (kJ)1 058 kJ
Protein6,3 g
Kolhydrater24,1 g
Fett14,45 g
Summa mättade fettsyror6,5 g
Summa enkelomättade fettsyror5,0 g
Summa fleromättade fettsyror2,0 g
Fibrer0,8 g
Socker totalt7,6 g
Vatten52,3 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol62,4 mg
Alkohol0 g
Salt1,4 g
Aska1,8 g
Avfall (skal etc.)11,4 %

Vitaminer per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A117,5 RE/µg
Vitamin A (Retinol)109,5 µg
Betakaroten (provitamin A)94,8 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,04 mg3,6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,03 mg2,1 %
Vitamin B3 (Niacin)0,47 mg2,9 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,03 mg2,1 %
Vitamin B9 (Folat)9,9 µg5 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0,82 µg32,8 %
Vitamin C1,6 mg2 %
Vitamin D0,68 µg13,6 %
Vitamin E2,48 mg20,7 %

Mineraler per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning.

MineralMängd% av RDI
Fosfor71 mg10,1 %
Jod40,81 µg27,2 %
Kalcium23,24 mg2,9 %
Kalium78 mg3,9 %
Magnesium14,83 mg4 %
Natrium546 mg
Selen7,94 µg14,4 %
Järn0,32 mg2,3 %
Zink0,440 mg4,4 %

Fettsyror per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram vol-au-vent m. räkstuvning.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0,60 g
Laurinsyra C12:0 0,31 g
Myristinsyra C14:0 0,78 g
Palmitinsyra C16:0 3,56 g
Palmitoljesyra C16:1 0,16 g
Stearinsyra C18:0 0,92 g
Oljesyra C18:1 4,83 g
Linolsyra C18:2 1,38 g
Linolensyra C18:3 0,45 g
Arakidinsyra C20:0 0,03 g
Arakidonsyra C20:4 0,01 g
EPA (C20:5) 0,02 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0,02 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Vol-au-vent m. räkstuvning
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.