Kalorier i paella

Paella är ett livsmedel som innehåller totalt 146,7 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen risrätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för paella. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i paella, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i paella.

Kalorier per 100 gram paella

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier146,7 kcal
Protein11,0 g38 %
Kolhydrater11,9 g41,1 %
• Varav fiber0,4 g
• Varav sockerarter0,6 g
Fett6,02 g20,8 %
• Varav mättat1,6 g
• Varav enkelomättat3,1 g
• Varav fleromättat0,9 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i paella

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram paella tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i paella som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater11,9 g41,1 %47,6 kcal32,4 %
Protein11,0 g38 %44 kcal30 %
Fett6,02 g20,8 %42,1 kcal28,7 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram paella

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram paella.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier146,7 kcal
Energi (kJ)614 kJ
Protein11,0 g
Kolhydrater11,9 g
Fett6,02 g
Summa mättade fettsyror1,6 g
Summa enkelomättade fettsyror3,1 g
Summa fleromättade fettsyror0,9 g
Fibrer0,4 g
Socker totalt0,6 g
Vatten69,0 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol37,1 mg
Alkohol0 g
Salt1,0 g
Aska1,7 g
Avfall (skal etc.)13,3 %

Vitaminer per 100 gram paella

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram paella.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A31,8 RE/µg
Vitamin A (Retinol)26,9 µg
Betakaroten (provitamin A)54,1 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,04 mg3,6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,12 mg8,6 %
Vitamin B3 (Niacin)3,22 mg20,1 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,18 mg12,9 %
Vitamin B9 (Folat)14,8 µg7,4 %
Vitamin B12 (Kobalamin)1,28 µg51,2 %
Vitamin C6,6 mg8,3 %
Vitamin D0,30 µg6 %
Vitamin E1,64 mg13,7 %

Mineraler per 100 gram paella

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram paella.

MineralMängd% av RDI
Fosfor147 mg21 %
Jod52,02 µg34,7 %
Kalcium17,91 mg2,2 %
Kalium76 mg3,8 %
Magnesium20,67 mg5,5 %
Natrium404 mg
Selen13,91 µg25,3 %
Järn1,07 mg7,6 %
Zink1,120 mg11,2 %

Fettsyror per 100 gram paella

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram paella.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0,05 g
Palmitinsyra C16:0 1,17 g
Palmitoljesyra C16:1 0,35 g
Stearinsyra C18:0 0,31 g
Oljesyra C18:1 2,65 g
Linolsyra C18:2 0,63 g
Linolensyra C18:3 0,05 g
Arakidinsyra C20:0 0,01 g
Arakidonsyra C20:4 0,02 g
EPA (C20:5) 0,07 g
DPA (C22:5) 0,01 g
DHA (C22:6) 0,06 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Paella
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.