Kalorier i biff stroganoff nöt frysvara

Biff stroganoff nöt frysvara är ett livsmedel som innehåller totalt 107,6 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen köttprodukter kötträtter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för biff stroganoff nöt frysvara. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i biff stroganoff nöt frysvara, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i biff stroganoff nöt frysvara.

Kalorier per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier107,6 kcal
Protein11,90 g56,4 %
Kolhydrater4,80 g22,7 %
• Varav fiber0,40 g
• Varav sockerarter2,2 g
Fett4,40 g20,9 %
• Varav mättat1,80 g
• Varav enkelomättat2,12 g
• Varav fleromättat0,17 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i biff stroganoff nöt frysvara

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i biff stroganoff nöt frysvara som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater4,80 g22,7 %19,2 kcal17,8 %
Protein11,90 g56,4 %47,6 kcal44,2 %
Fett4,40 g20,9 %30,8 kcal28,6 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier107,6 kcal
Energi (kJ)450 kJ
Protein11,90 g
Kolhydrater4,80 g
Fett4,40 g
Summa mättade fettsyror1,80 g
Summa enkelomättade fettsyror2,12 g
Summa fleromättade fettsyror0,17 g
Fibrer0,40 g
Socker totalt2,2 g
Vatten76,00 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol68,00 mg
Alkohol0 g
Salt1,83 g
Aska2,50 g
Avfall (skal etc.)0 %

Vitaminer per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A99,0 RE
Vitamin A (Retinol)90,0 µg
Betakaroten (provitamin A)108 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,040 mg3,6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,130 mg9,3 %
Vitamin B3 (Niacin)1,90 mg11,9 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,130 mg9,3 %
Vitamin B9 (Folat)6,0 µg3 %
Vitamin B12 (Kobalamin)1,500 µg60 %
Vitamin C0 mg
Vitamin D0,860 µg17,2 %
Vitamin E1,13 mg9,4 %

Mineraler per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara.

MineralMängd% av RDI
Fosfor109,0 mg15,6 %
Kalcium36,0 mg4,5 %
Kalium235,0 mg11,8 %
Magnesium11,0 mg2,9 %
Natrium730,0 mg
Selen2,50 µg4,5 %
Järn1,500 mg10,7 %
Zink2,700 mg27 %

Fettsyror per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram biff stroganoff nöt frysvara.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Laurinsyra C12:0 0 g
Myristinsyra C14:0 0,12 g
Palmitinsyra C16:0 1,06 g
Palmitoljesyra C16:1 0,23 g
Stearinsyra C18:0 0,47 g
Oljesyra C18:1 1,78 g
Linolsyra C18:2 0,09 g
Linolensyra C18:3 0,04 g
Arakidinsyra C20:0 0 g
Arakidonsyra C20:4 0,01 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Biff stroganoff nöt frysvara
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.