Njurpalt är ett livsmedel som innehåller totalt 153 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen inälvor organ produkter o rätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för njurpalt. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i njurpalt, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i njurpalt.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 153 kcal | |
| Protein | 8,30 g | 24 % |
| Kolhydrater | 24,60 g | 71,1 % |
| • Varav fiber | 2,30 g | |
| • Varav sockerarter | 0,0 g | |
| Fett | 1,70 g | 4,9 % |
| • Varav mättat | 0,44 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,23 g | |
| • Varav fleromättat | 0,56 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram njurpalt tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i njurpalt som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 24,60 g | 71,1 % | 98,4 kcal | 64,3 % |
| Protein | 8,30 g | 24 % | 33,2 kcal | 21,7 % |
| Fett | 1,70 g | 4,9 % | 11,9 kcal | 7,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram njurpalt.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 153 kcal |
| Energi (kcal) | 153 kcal |
| Protein | 8,30 g |
| Kolhydrater | 24,60 g |
| Fett | 1,70 g |
| Summa mättade fettsyror | 0,44 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0,23 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0,56 g |
| Fibrer | 2,30 g |
| Socker totalt | 0 g |
| Vatten | 62,00 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 48,00 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,98 g |
| Aska | 1,10 g |
| Avfall (skal etc.) | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram njurpalt.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 115,8 µg | 14,5 % |
| Vitamin A (Retinol) | 115,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 10 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,200 mg | 18,2 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,380 mg | 27,1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,70 mg | 16,9 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,160 mg | 11,4 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 10,0 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 18,900 µg | 756 % |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 0,300 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,30 mg | 2,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram njurpalt.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 84,0 mg | 12 % |
| Kalcium | 10,0 mg | 1,3 % |
| Kalium | 245,0 mg | 12,3 % |
| Magnesium | 20,0 mg | 5,3 % |
| Natrium | 390,0 mg | |
| Selen | 18,00 µg | 32,7 % |
| Järn | 3,300 mg | 23,6 % |
| Zink | 3,300 mg | 33 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram njurpalt.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0,01 g |
| Fettsyra 16:0 | 0,30 g |
| Fettsyra 16:1 | 0,01 g |
| Fettsyra 18:0 | 0,12 g |
| Fettsyra 18:1 | 0,23 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,50 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,05 g |
| Fettsyra 20:0 | 0 g |
| Fettsyra 20:4 | 0,01 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Njurpalt
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.