Leversauté kyckling är ett livsmedel som innehåller totalt 143,9 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen inälvor organ produkter o rätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för leversauté kyckling. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i leversauté kyckling, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i leversauté kyckling.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 143,9 kcal | |
| Protein | 10,5 g | 44,4 % |
| Kolhydrater | 3,5 g | 14,8 % |
| • Varav fiber | 0,6 g | |
| • Varav sockerarter | 0,8 g | |
| Fett | 9,63 g | 40,8 % |
| • Varav mättat | 3,5 g | |
| • Varav enkelomättat | 3,5 g | |
| • Varav fleromättat | 1,6 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram leversauté kyckling tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i leversauté kyckling som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 3,5 g | 14,8 % | 14 kcal | 9,7 % |
| Protein | 10,5 g | 44,4 % | 42 kcal | 29,2 % |
| Fett | 9,63 g | 40,8 % | 67,4 kcal | 46,8 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram leversauté kyckling.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 143,9 kcal |
| Energi (kJ) | 602 kJ |
| Protein | 10,5 g |
| Kolhydrater | 3,5 g |
| Fett | 9,63 g |
| Summa mättade fettsyror | 3,5 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 3,5 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 1,6 g |
| Fibrer | 0,6 g |
| Socker totalt | 0,8 g |
| Vatten | 73,1 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 219,0 mg |
| Alkohol | 0,07 g |
| Salt | 1,5 g |
| Aska | 2,4 g |
| Avfall (skal etc.) | 0 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram leversauté kyckling.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 533,2 RE/µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 4 530,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 38,1 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,13 mg | 11,8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,89 mg | 63,6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,33 mg | 39,6 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,22 mg | 15,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 312,5 µg | 156,3 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 7,63 µg | 305,2 % |
| Vitamin C | 16,7 mg | 20,9 % |
| Vitamin D | 0,43 µg | 8,6 % |
| Vitamin E | 2,28 mg | 19 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram leversauté kyckling.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 178 mg | 25,4 % |
| Jod | 25,26 µg | 16,8 % |
| Kalcium | 18,94 mg | 2,4 % |
| Kalium | 125 mg | 6,3 % |
| Magnesium | 14,61 mg | 3,9 % |
| Natrium | 589 mg | |
| Selen | 26,13 µg | 47,5 % |
| Järn | 3,61 mg | 25,8 % |
| Zink | 1,310 mg | 13,1 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram leversauté kyckling.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,29 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0,13 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,42 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 1,75 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,13 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,74 g |
| Oljesyra C18:1 | 3,27 g |
| Linolsyra C18:2 | 1,00 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,33 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,03 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,07 g |
| EPA (C20:5) | 0,06 g |
| DPA (C22:5) | 0,03 g |
| DHA (C22:6) | 0,11 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Leversauté kyckling
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.