Äggakaka är ett livsmedel som innehåller totalt 124 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen äggprodukter o rätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för äggakaka. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i äggakaka, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i äggakaka.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 124 kcal | |
| Protein | 6,9 g | 29,9 % |
| Kolhydrater | 9,9 g | 42,9 % |
| • Varav fiber | 0,3 g | |
| • Varav sockerarter | 3,4 g | |
| Fett | 6,26 g | 27,1 % |
| • Varav mättat | 1,7 g | |
| • Varav enkelomättat | 2,7 g | |
| • Varav fleromättat | 1,1 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram äggakaka tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i äggakaka som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 9,9 g | 42,9 % | 39,6 kcal | 31,9 % |
| Protein | 6,9 g | 29,9 % | 27,6 kcal | 22,3 % |
| Fett | 6,26 g | 27,1 % | 43,8 kcal | 35,3 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram äggakaka.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 124 kcal |
| Energi (kJ) | 519 kJ |
| Protein | 6,9 g |
| Kolhydrater | 9,9 g |
| Fett | 6,26 g |
| Summa mättade fettsyror | 1,7 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 2,7 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 1,1 g |
| Fibrer | 0,3 g |
| Socker totalt | 3,4 g |
| Vatten | 75,1 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 109,7 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,7 g |
| Aska | 1,4 g |
| Avfall (skal etc.) | 3,5 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram äggakaka.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 88,6 RE/µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 87,5 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 12,9 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,06 mg | 5,5 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 mg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,12 mg | 0,8 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,06 mg | 4,3 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 25,2 µg | 12,6 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0,77 µg | 30,8 % |
| Vitamin C | 0,6 mg | 0,8 % |
| Vitamin D | 1,72 µg | 34,4 % |
| Vitamin E | 2,29 mg | 19,1 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram äggakaka.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 134 mg | 19,1 % |
| Jod | 47,97 µg | 32 % |
| Kalcium | 96,66 mg | 12,1 % |
| Kalium | 160 mg | 8 % |
| Magnesium | 12,82 mg | 3,4 % |
| Natrium | 290 mg | |
| Selen | 8,99 µg | 16,3 % |
| Järn | 0,60 mg | 4,3 % |
| Zink | 0,740 mg | 7,4 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram äggakaka.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,08 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0,04 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,13 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 1,07 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,10 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,36 g |
| Oljesyra C18:1 | 2,51 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,82 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,20 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,01 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,04 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0,03 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Äggakaka
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.