Kalorier i waldorfsallad

Waldorfsallad är ett livsmedel som innehåller totalt 118,8 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen grönsaks- rotfrukts- baljväxträtter o produkter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för waldorfsallad. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i waldorfsallad, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i waldorfsallad.

Kalorier per 100 gram waldorfsallad

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier118,8 kcal
Protein2,2 g12,7 %
Kolhydrater5,9 g34,2 %
• Varav fiber2,6 g
• Varav sockerarter4,3 g
Fett9,17 g53,1 %
• Varav mättat1,6 g
• Varav enkelomättat2,8 g
• Varav fleromättat4,1 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i waldorfsallad

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram waldorfsallad tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i waldorfsallad som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater5,9 g34,2 %23,6 kcal19,9 %
Protein2,2 g12,7 %8,8 kcal7,4 %
Fett9,17 g53,1 %64,2 kcal54 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram waldorfsallad

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram waldorfsallad.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier118,8 kcal
Energi (kJ)497 kJ
Protein2,2 g
Kolhydrater5,9 g
Fett9,17 g
Summa mättade fettsyror1,6 g
Summa enkelomättade fettsyror2,8 g
Summa fleromättade fettsyror4,1 g
Fibrer2,6 g
Socker totalt4,3 g
Vatten79,4 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol16,8 mg
Alkohol0 g
Salt0,1 g
Aska0,8 g
Avfall (skal etc.)16,5 %

Vitaminer per 100 gram waldorfsallad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram waldorfsallad.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A32,5 RE/µg
Vitamin A (Retinol)20,4 µg
Betakaroten (provitamin A)143,9 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,04 mg3,6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,06 mg4,3 %
Vitamin B3 (Niacin)0,38 mg2,4 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,14 mg10 %
Vitamin B9 (Folat)44,1 µg22,1 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0,08 µg3,2 %
Vitamin C5,6 mg7 %
Vitamin D0,12 µg2,4 %
Vitamin E1,24 mg10,3 %

Mineraler per 100 gram waldorfsallad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram waldorfsallad.

MineralMängd% av RDI
Fosfor71 mg10,1 %
Jod2,03 µg1,4 %
Kalcium42,69 mg5,3 %
Kalium219 mg11 %
Magnesium20,12 mg5,4 %
Natrium40 mg
Selen0,91 µg1,7 %
Järn0,46 mg3,3 %
Zink0,460 mg4,6 %

Fettsyror per 100 gram waldorfsallad

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram waldorfsallad.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0,15 g
Laurinsyra C12:0 0,04 g
Myristinsyra C14:0 0,15 g
Palmitinsyra C16:0 0,92 g
Palmitoljesyra C16:1 0,04 g
Stearinsyra C18:0 0,34 g
Oljesyra C18:1 2,78 g
Linolsyra C18:2 3,18 g
Linolensyra C18:3 0,85 g
Arakidinsyra C20:0 0,02 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Waldorfsallad
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.