Kalorier i potatisstuvning

Potatisstuvning är ett livsmedel som innehåller totalt 94 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen potatisprodukter potatisrätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för potatisstuvning. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i potatisstuvning, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i potatisstuvning.

Kalorier per 100 gram potatisstuvning

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier94 kcal
Protein2,72 g13,9 %
Kolhydrater14,42 g73,5 %
• Varav fiber1,42 g
• Varav sockerarter2,2 g
Fett2,49 g12,7 %
• Varav mättat0,87 g
• Varav enkelomättat1,02 g
• Varav fleromättat0,38 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i potatisstuvning

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram potatisstuvning tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i potatisstuvning som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater14,42 g73,5 %57,7 kcal61,4 %
Protein2,72 g13,9 %10,9 kcal11,6 %
Fett2,49 g12,7 %17,4 kcal18,5 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram potatisstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram potatisstuvning.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier94 kcal
Energi (kcal)94 kcal
Protein2,72 g
Kolhydrater14,42 g
Fett2,49 g
Summa mättade fettsyror0,87 g
Summa enkelomättade fettsyror1,02 g
Summa fleromättade fettsyror0,38 g
Fibrer1,42 g
Socker totalt2,2 g
Vatten77,57 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol3,99 mg
Alkohol0 g
Salt0,63 g
Aska1,39 g

Vitaminer per 100 gram potatisstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram potatisstuvning.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A17,2 µg2,2 %
Vitamin A (Retinol)13,6 µg
Betakaroten (provitamin A)43 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,060 mg5,5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,070 mg5 %
Vitamin B3 (Niacin)1,30 mg8,1 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,150 mg10,7 %
Vitamin B9 (Folat)17,6 µg8,8 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0,210 µg8,4 %
Vitamin C12,3 mg15,4 %
Vitamin D0,450 µg9 %
Vitamin E0,44 mg3,7 %

Mineraler per 100 gram potatisstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram potatisstuvning.

MineralMängd% av RDI
Fosfor69,6 mg9,9 %
Jod32,4 µg21,6 %
Kalcium51,8 mg6,5 %
Kalium275,9 mg13,8 %
Magnesium17,2 mg4,6 %
Natrium252,5 mg
Selen0,66 µg1,2 %
Järn0,280 mg2 %
Zink0,320 mg3,2 %

Fettsyror per 100 gram potatisstuvning

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram potatisstuvning.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0,09 g
Laurinsyra C12:0 0,04 g
Myristinsyra C14:0 0,12 g
Palmitinsyra C16:0 0,44 g
Palmitoljesyra C16:1 0,03 g
Stearinsyra C18:0 0,14 g
Oljesyra C18:1 0,95 g
Linolsyra C18:2 0,27 g
Linolensyra C18:3 0,11 g
Arakidinsyra C20:0 0,01 g
Arakidonsyra C20:4 0 g
EPA (C20:5) 0 g
DPA (C22:5) 0 g
DHA (C22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Potatisstuvning
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.