Kycklingleversauté är ett livsmedel som innehåller totalt 145 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen inälvor organ produkter o rätter. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för kycklingleversauté. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i kycklingleversauté, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i kycklingleversauté.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 145 kcal | |
| Protein | 10,57 g | 44,6 % |
| Kolhydrater | 3,52 g | 14,8 % |
| • Varav fiber | 0,62 g | |
| • Varav sockerarter | 0,7 g | |
| Fett | 9,62 g | 40,6 % |
| • Varav mättat | 3,46 g | |
| • Varav enkelomättat | 3,51 g | |
| • Varav fleromättat | 1,62 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram kycklingleversauté tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i kycklingleversauté som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 3,52 g | 14,8 % | 14,1 kcal | 9,7 % |
| Protein | 10,57 g | 44,6 % | 42,3 kcal | 29,2 % |
| Fett | 9,62 g | 40,6 % | 67,3 kcal | 46,4 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram kycklingleversauté.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 145 kcal |
| Energi (kcal) | 145 kcal |
| Protein | 10,57 g |
| Kolhydrater | 3,52 g |
| Fett | 9,62 g |
| Summa mättade fettsyror | 3,46 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 3,51 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 1,62 g |
| Fibrer | 0,62 g |
| Socker totalt | 0,7 g |
| Vatten | 73,12 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 218,96 mg |
| Alkohol | 0,07 g |
| Salt | 1,47 g |
| Aska | 2,35 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram kycklingleversauté.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4 533,2 µg | 566,7 % |
| Vitamin A (Retinol) | 4 530,0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 38 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,140 mg | 12,7 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,890 mg | 63,6 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,40 mg | 40 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,220 mg | 15,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 312,5 µg | 156,3 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 7,630 µg | 305,2 % |
| Vitamin C | 16,7 mg | 20,9 % |
| Vitamin D | 0,370 µg | 7,4 % |
| Vitamin E | 2,28 mg | 19 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram kycklingleversauté.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 178,2 mg | 25,5 % |
| Jod | 27,6 µg | 18,4 % |
| Kalcium | 18,9 mg | 2,4 % |
| Kalium | 124,3 mg | 6,2 % |
| Magnesium | 14,7 mg | 3,9 % |
| Natrium | 588,5 mg | |
| Selen | 25,97 µg | 47,2 % |
| Järn | 3,630 mg | 25,9 % |
| Zink | 1,320 mg | 13,2 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram kycklingleversauté.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0,29 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0,13 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0,42 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 1,75 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0,13 g |
| Stearinsyra C18:0 | 0,74 g |
| Oljesyra C18:1 | 3,27 g |
| Linolsyra C18:2 | 1,00 g |
| Linolensyra C18:3 | 0,33 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,03 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0,07 g |
| EPA (C20:5) | 0,06 g |
| DPA (C22:5) | 0,03 g |
| DHA (C22:6) | 0,11 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Kycklingleversauté
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.