Grovt vetemjöl berik är ett livsmedel som innehåller totalt 346 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen mjöl stärkelse kli. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för grovt vetemjöl berik. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i grovt vetemjöl berik, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i grovt vetemjöl berik.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 346 kcal | |
| Protein | 10,00 g | 12,6 % |
| Kolhydrater | 67,00 g | 84,3 % |
| • Varav fiber | 5,50 g | |
| • Varav sockerarter | 0,5 g | |
| Fett | 2,50 g | 3,1 % |
| • Varav mättat | 0,27 g | |
| • Varav enkelomättat | 0,35 g | |
| • Varav fleromättat | 1,05 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram grovt vetemjöl berik tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i grovt vetemjöl berik som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 67,00 g | 84,3 % | 268 kcal | 77,5 % |
| Protein | 10,00 g | 12,6 % | 40 kcal | 11,6 % |
| Fett | 2,50 g | 3,1 % | 17,5 kcal | 5,1 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram grovt vetemjöl berik.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 346 kcal |
| Energi (kcal) | 346 kcal |
| Protein | 10,00 g |
| Kolhydrater | 67,00 g |
| Fett | 2,50 g |
| Summa mättade fettsyror | 0,27 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 0,35 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 1,05 g |
| Fibrer | 5,50 g |
| Socker totalt | 0,5 g |
| Vatten | 14,00 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,01 g |
| Aska | 1,00 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram grovt vetemjöl berik.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 0 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,400 mg | 36,4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,150 mg | 10,7 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,00 mg | 25 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,350 mg | 25 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 30,0 µg | 15 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0 µg | |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,40 mg | 11,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram grovt vetemjöl berik.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 230,0 mg | 32,9 % |
| Jod | 1,9 µg | 1,3 % |
| Kalcium | 31,0 mg | 3,9 % |
| Kalium | 250,0 mg | 12,5 % |
| Magnesium | 56,0 mg | 14,9 % |
| Natrium | 3,0 mg | |
| Selen | 1,60 µg | 2,9 % |
| Järn | 3,000 mg | 21,4 % |
| Zink | 1,100 mg | 11 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram grovt vetemjöl berik.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Fettsyra 12:0 | 0 g |
| Fettsyra 14:0 | 0 g |
| Fettsyra 16:0 | 0,25 g |
| Fettsyra 16:1 | 0,01 g |
| Fettsyra 18:0 | 0,02 g |
| Fettsyra 18:1 | 0,32 g |
| Fettsyra 18:2 | 0,95 g |
| Fettsyra 18:3 | 0,10 g |
| Fettsyra 20:0 | 0,01 g |
| Fettsyra 20:4 | 0 g |
| EPA (Fettsyra 20:5) | 0 g |
| DPA (Fettsyra 22:5) | 0 g |
| DHA (Fettsyra 22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Grovt vetemjöl berik
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.