Chokladsås är ett livsmedel som innehåller totalt 249 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen söta soppor kräm o efterrättssås. Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för chokladsås. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i chokladsås, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i chokladsås.
| Makronutrient | Mängd | Fördelning |
|---|---|---|
| Kalorier | 249 kcal | |
| Protein | 4,49 g | 8,4 % |
| Kolhydrater | 44,81 g | 83,9 % |
| • Varav fiber | 6,49 g | |
| • Varav sockerarter | 43,0 g | |
| Fett | 4,11 g | 7,7 % |
| • Varav mättat | 2,41 g | |
| • Varav enkelomättat | 1,36 g | |
| • Varav fleromättat | 0,12 g |
Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram chokladsås tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i chokladsås som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.
| Nutrient | Antal gram | Procent av total (gram) | Antal kcal | Procent av total (kcal) |
|---|---|---|---|---|
| Kolhydrater | 44,81 g | 83,9 % | 179,2 kcal | 72 % |
| Protein | 4,49 g | 8,4 % | 18 kcal | 7,2 % |
| Fett | 4,11 g | 7,7 % | 28,8 kcal | 11,6 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram chokladsås.
| Näringsämne/nutrient | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 249 kcal |
| Energi (kcal) | 249 kcal |
| Protein | 4,49 g |
| Kolhydrater | 44,81 g |
| Fett | 4,11 g |
| Summa mättade fettsyror | 2,41 g |
| Summa enkelomättade fettsyror | 1,36 g |
| Summa fleromättade fettsyror | 0,12 g |
| Fibrer | 6,49 g |
| Socker totalt | 43,0 g |
| Vatten | 38,47 g |
| Fullkorn totalt | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
| Salt | 0,26 g |
| Aska | 1,63 g |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram chokladsås.
| Vitamin | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0,6 µg | 0,1 % |
| Vitamin A (Retinol) | 0 µg | |
| Betakaroten (provitamin A) | 8 µg | |
| Vitamin B1 (Tiamin) | 0,010 mg | 0,9 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,020 mg | 1,4 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,40 mg | 2,5 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0,010 mg | 0,7 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 4,4 µg | 2,2 % |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | 0 µg | |
| Vitamin C | 0 mg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,08 mg | 0,7 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram chokladsås.
| Mineral | Mängd | % av RDI |
|---|---|---|
| Fosfor | 126,2 mg | 18 % |
| Jod | 13,0 µg | 8,7 % |
| Kalcium | 22,7 mg | 2,8 % |
| Kalium | 434,0 mg | 21,7 % |
| Magnesium | 99,7 mg | 26,6 % |
| Natrium | 102,6 mg | |
| Selen | 0,19 µg | 0,3 % |
| Järn | 2,100 mg | 15 % |
| Zink | 1,320 mg | 13,2 % |
Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram chokladsås.
| Fettsyra | Mängd |
|---|---|
| Fettsyra 4:0-10:0 | 0 g |
| Laurinsyra C12:0 | 0 g |
| Myristinsyra C14:0 | 0 g |
| Palmitinsyra C16:0 | 1,02 g |
| Palmitoljesyra C16:1 | 0 g |
| Stearinsyra C18:0 | 1,35 g |
| Oljesyra C18:1 | 1,36 g |
| Linolsyra C18:2 | 0,12 g |
| Linolensyra C18:3 | 0 g |
| Arakidinsyra C20:0 | 0,03 g |
| Arakidonsyra C20:4 | 0 g |
| EPA (C20:5) | 0 g |
| DPA (C22:5) | 0 g |
| DHA (C22:6) | 0 g |
Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Chokladsås
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2017-12-15, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.