Kalorier i alfalfagroddar

Alfalfagroddar är ett livsmedel som innehåller totalt 32 kalorier per 100 gram, och tillhör huvudgruppen baljväxter (bönor, linser och ärter). Här nedan hittar du totala kalori och näringsinnehållet av de viktigaste makronutrienterna för alfalfagroddar. Främst med fokus på hur mycket kalorier, protein, kolhydrater och fett det finns i förhållande till andra typer av nutrienter i alfalfagroddar, längre ned på sidan presenterar vi även innehållet av övriga näringsämnen såsom vitaminer och mineraler i alfalfagroddar.

Kalorier per 100 gram alfalfagroddar

MakronutrientMängdFördelning
Kalorier32 kcal
Protein4,00 g71,4 %
Kolhydrater0,90 g16,1 %
• Varav fiber3,00 g
• Varav sockerarter0,8 g
Fett0,70 g12,5 %
• Varav mättat0,07 g
• Varav enkelomättat0,06 g
• Varav fleromättat0,41 g

Graf över fördelningen av makronutrienter


Makronutrienter och deras förhållande i alfalfagroddar

Här nedan presenteras en överblick över de viktigaste makronutrienterna per 100 gram alfalfagroddar tillsammans med förhållandet mellan dem, till exempel hur många kalorier i alfalfagroddar som individuellt kommer från protein, kolhydrater eller fett.

NutrientAntal gramProcent av total (gram)Antal kcalProcent av total (kcal)
Kolhydrater0,90 g16,1 %3,6 kcal11,3 %
Protein4,00 g71,4 %16 kcal50 %
Fett0,70 g12,5 %4,9 kcal15,3 %

Makronutrienter och andra näringsämnen per 100 gram alfalfagroddar

Här nedan hittar du en tabell som visar mängden av övriga makronutrienter samt andra intressanta näringsämnen per 100 gram alfalfagroddar.

Näringsämne/nutrientMängd
Kalorier32 kcal
Energi (kcal)32 kcal
Protein4,00 g
Kolhydrater0,90 g
Fett0,70 g
Summa mättade fettsyror0,07 g
Summa enkelomättade fettsyror0,06 g
Summa fleromättade fettsyror0,41 g
Fibrer3,00 g
Socker totalt0,8 g
Vatten91,00 g
Fullkorn totalt0 g
Kolesterol0 mg
Alkohol0 g
Salt0,02 g
Aska0,40 g
Avfall (skal etc.)0 %

Vitaminer per 100 gram alfalfagroddar

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av vitaminer per 100 gram alfalfagroddar.

VitaminMängd% av RDI
Vitamin A8,0 µg1 %
Vitamin A (Retinol)0 µg
Betakaroten (provitamin A)96 µg
Vitamin B1 (Tiamin)0,080 mg7,3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)0,130 mg9,3 %
Vitamin B3 (Niacin)0,50 mg3,1 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)0,030 mg2,1 %
Vitamin B9 (Folat)36,0 µg18 %
Vitamin B12 (Kobalamin)0 µg
Vitamin C8,0 mg10 %
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,20 mg1,7 %

Mineraler per 100 gram alfalfagroddar

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av mineraler per 100 gram alfalfagroddar.

MineralMängd% av RDI
Fosfor70,0 mg10 %
Jod1,0 µg0,7 %
Kalcium32,0 mg4 %
Kalium79,0 mg4 %
Magnesium27,0 mg7,2 %
Natrium6,0 mg
Selen1,00 µg1,8 %
Järn1,000 mg7,1 %
Zink0,900 mg9 %

Fettsyror per 100 gram alfalfagroddar

Här nedan hittar du en tabell som visar näringsinnehållet av fettsyror per 100 gram alfalfagroddar.

FettsyraMängd
Fettsyra 4:0-10:0 0 g
Fettsyra 12:0 0 g
Fettsyra 14:0 0 g
Fettsyra 16:0 0,06 g
Fettsyra 16:1 0 g
Fettsyra 18:0 0,01 g
Fettsyra 18:1 0,06 g
Fettsyra 18:2 0,24 g
Fettsyra 18:3 0,18 g
Fettsyra 20:0 0 g
Fettsyra 20:4 0 g
EPA (Fettsyra 20:5) 0 g
DPA (Fettsyra 22:5) 0 g
DHA (Fettsyra 22:6) 0 g

Källhänvisning gällande nutrienter och näringsvärden i Alfalfagroddar
Alla information om makronutrienter och näringsvärden kommer från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas version 2022-05-29, enligt licens Creative Commons Erkännande 4.0. Information rörande RDI (Dagligt referensintag) kommer från Livsmedelsverkets näringsrekommendationer.